Морозильная камера «Бирюса 116» оснащен функцией быстрой заморозки, которая обеспечивает максимально эффективное и быстрое замораживание значительных объемов продуктов питания, сохраняя при этом их питательную ценность. Мощность заморозки составляет до 17 кг в сутки. Вместительный полезный объем холодильника (140 литров) распределен по шести выдвижным ящикам, что позволяет удобно хранить готовую продукцию. Модель «Бирюса 116» также оснащена функцией автономного поддержания холода на протяжении 10 часов в случае отключения электроснабжения. Благодаря перевешиваемым дверям, установка холодильника может быть произведена с учетом индивидуальных предпочтений пользователя.