Печь конвекционная XB693, производства UNOX (Италия), BAKERLUX , разработанная UNOX для оптимизации результатов самых распространенных и простых процессов выпечки, сочетают в себе эффективность и необходимость. Они эффективны, так как каждая деталь была изучена, чтобы гарантировать максимальную однородность выпечки в любой среде и при любых условиях загрузки. Ручная версия с механическим управлением предлагает идеальное сочетание производительности и простоты.

800x829x952 мм, 15,5кВт, 380В, 10*600х400, 96кг, панель управления LED, не оснащена сливным отверстием в камере